|
|
Balletjes Met Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
20g boter-1ui gehakt-250g gekookte ham gehakt-peterselie klein bosje gehakt-200g bloem-70g boter-4eieren-zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De ui 3minuten fruiten in 20g boter.De ham erbij doen.5minuten fruiten.De gehakte peterselie erbij doen.70g boter met 1/4l water en zout aan de kook brengen,allebloem ineens toevoegen en roeren tot het een bal vormt.De pan van het vuur nemen en de eieren erbij doen.Het hammengsel bijvoegen.Er kleine balletjes van maken en ze maximum 4minuten frituren.
|
|
|